《千载之遇》| 连载15：感谢“八八青”
陈强有两个身份，他在一家“香港联合贸易公司”工作，长期在云南易武地区收购茶原料，他的另一个身份则是云南勐海茶厂的海外代表。1992年的一天，他突然造访，拿来一饼茶。我乍一看，此茶饼貌不惊人，传统熟普包装，上面写着“云南七子饼”。打开一看，茶饼居然是绿色！我不敢相信：“我接触到的所有普洱茶都是咖啡色的，从来没见过有绿色的，怎么回事？”陈强告诉我，这是云南勐海茶厂的仓库里储存的一批完全没有做过仓的生普洱，也就是未经发酵的普洱茶。
左一为陈强先生
我之前从不知道还有生普这回事，于是试泡来喝。
这款茶闻起来有草原的芬芳，茶汤入口，覆盖味蕾，清爽的感觉充盈口腔，不同于熟普入喉的柔绵滑厚，生茶入喉爽，回甘生津很快，那种痛快的感觉如同一身大汗的人刚刚洗过澡，浑身舒畅。我慢慢喝下去，直到第七泡。古人云，七泡有余香，我喝到这第七泡，茶的滋味淡了下去，但茶汤仍是爽甜的。我之前经营过绿茶，再好的绿茶，前三泡还好，再泡水就崩溃了，茶汤涣散，失去了固体的姿态。这款生普就不会这样，让我觉得不可思议。
我询问价钱。陈强说，“如果你整批货全部拿下，我给你最优惠的价格，港币7.8元一片。”我很惊讶，这款茶的价钱相当于才每斤港币10元。要知道那个时候，到杭州西湖买上好的龙井每斤需要港币400元。关键是，前者七泡有余香，绝对超越龙井。我有意全部拿下。
陈强告诉我，目前的存货一共是350支(每支12提=84片)左右。我对此没有明确概念，便领着他参观了我楼上的仓库，他目测了一下，告诉我，整批货大约20吨的量，能将整个房间全部填满。
购入“八八青”的合同
为谨慎起见，我提出先发个大样过来。
两周之后，陈强发过来两筒茶饼，每筒七片(饼)。一闻一泡间，我确定：与之前喝到的一模一样。
整批货进价在35万左右，眼下我现金不够，仓储也是个问题，仓库全部塞满了，其他品种还要不要进？
这时我想到一个权宜之计，征求陈强的意见：20吨货我分三批购入，前两年每年拿10吨，第三年购入剩下的全部货量。陈强一时也拿不定主意，最后，经勐海茶厂同意，我们签订了分三年接收整批生普的合同。
接收第一批货之后，我将一部分放在店里，一部分放在自己家，勉强完成仓储。但销售效果极不理想。很多香港人并不认同这款茶也是普洱，他们跟我之前有一样的质疑：“普洱怎么会是绿色的？”对于这款陌生的品种，他们完全不接受！第一批货严重滞销，直接导致第二批货没有地方存放，一时间，经营陷入困境。
我将这款“云南七子饼”当作主要课件纳入茶艺课堂，教授茶友们如何品泡，企图带领他们进入那个曾经让我精神为之一振的清爽世界，我相信，这款茶能感动我的理由同样也能改变更多人对于生普洱茶的认知。
果不其然，很多茶友成为生普的拥趸。我达成所愿。
到了1997年前后，香港兴起移民潮，很多人晚上来我店里学习茶艺，有的是一家子来学，为移民做准备，茶艺课程一时间异常火爆。之后很多人举家移居海外，他们打包的除了值钱家当，还有整箱整箱的“云南七子饼”，说要囤到海外，慢慢享受。“云南七子饼”的价格从1993年的80块，每年涨点价，85、95、120，到2003
年已经卖到580元一片。那真是一个发光的年代，我的“云南七子饼”正大行其道，走向世界。
同时，我也收到了不少茶友的投诉：说在外面买的“云南七子饼”不一样，没有那么好的口感，有些甚至是发霉的味道，完全不好喝。(这里需要说明的是，我当时只有一批货，是八十年代末期的，编号7542，后来，市场把有些91、92年的7542也都归为“八八青”，这是他们自作主张，我没有承认过，后来，“八八青”的名气越来越大，追求的人也越来越多，带动了普洱茶的活跃性，市场
上甚至把一些92、93年勐海茶厂后期生产的7542，也当作“八八青”来卖，牟取暴利。)
“八八青”饼
为了给自己这一批“云南七子饼”正名，我需要给它一个唯一的身份标识。鉴于这批“七子饼”是勐海茶厂80年代末期做好的，生产年代很接近我在香港创立茶艺乐园的1988年，而且，“八八”在广东人尤其是做生意的人看来是非常吉利的数字，“发财发财”，茶饼成色又是普洱里少有的青色，是这么多年来香港出现的第一款青饼。我正式命名这批生普洱为“八八青”饼，只属于我陈国义。
2003年，香港非典爆发，整个饮食业的氛围变得异常诡异。一家经营百年的餐饮名店垮台了，平均每天有十几家酒楼关门，我也无从幸免，茶庄一时间无人问津(非典之前，我有七家店，好几个都在最贵的旺地，租金极高)，生意一落千丈。撑到2004年，我不但亏光了之前赚到的钱和积蓄，穷途末路之际我把所有的置业全部抵押给银行，换取现金来支付七家店面的租金，给员工发薪水，勉强支撑。后来，我给员工每两个月发一次薪水，而我自己已经半年没有拿一分钱。再后来，我不得不向员工坦言，你们可以选择自愿离开公司，出去自谋生路。
2004年底，临近春节，那是我人生中最黑暗的日子，我每天呆在店里，却感觉自己被关在一个绝望的小黑屋里，看不到一丝光芒。电视里每天都有人因非典而死，包括治病救人的医生，所有人都陷入恐怖而无助的情绪当中。我心中苦闷，望着苍天诉说：“老天你为什么如此不公平，我放弃了赚钱的石油行业，一心只想做好茶，没有污染，可是为什么不给我一条活路！”
没有人能够帮助我，周围人心惶惶，每个人都自身难保，我这么大的摊子，背负那么多外债，又能如何逃得脱？我一筹莫展，却又回天无力，濒临崩溃，有个小小的声音一个劲地诅咒我：死掉好了，一了百了。
熬过那个春节，香港的非典基本得到控制，虽然经济还是萧条，但每天死人的恐怖气息已经逐渐消散。我也意外地迎来了曙光。
2005年2月，我突然接到一个电话，问：“陈老板，听说你有一批“八八青”，卖不卖啊？”这个电话让我整个人都复苏过来，仿佛又重新闻到了空气中清新的味道，我兴奋地对着电话大喊：“卖，卖！你快快来看。”恍惚中感觉自己好像在做梦，如同第一次坐飞机，幸福得太突兀，好不真实。
当时店里的“八八青”售价588元一片，因为急需现金走出困境，我以200元每片的价格批发给了这位送上门来的救命恩人。
这位恩人的价值还不止于此，他是一把钥匙，带我完全走出绝望的小黑屋。在他之后，主动前来要买“八八青”的人络绎不绝，之前一直帮我寻找好茶的福建人王女士要了一部分去，吕礼臻的夫人也买了一部分，仅仅一个月时间，我拿到“八八青”的货款300多万，这个万分吉利的数字刚好可以完美抵销我所有的债务。我，解放啦!
至今我仍清楚地记得回家之后的那顿晚饭，我压抑已久，突然实现无债一身轻，回到家，桌上照例还是咸鱼、青菜汤配米饭，与以往无异。可就是那顿饭我吃得格外满足，咀嚼在口里的米饭特别软糯，青菜汤格外香甜，咸鱼也相当下饭。我一直微笑着吃完这顿饭，脑海里浮现一句话：铅华落尽见真纯。
现在，从我手上出去的“八八青”一饼的价格是八万八，却已属于我的“非卖品”，它除了是我的镇店之宝，更是一种见证和诠释，让后来人理解我对普洱茶不一样的“情深谊长”……
作者：陈国义
朗读：胡津津
编者：青牛君
排版：小爽